Potrzebne składniki:
Masa serowa:
- 850g serka homigenizowanego truskawkowego - 4 jaja - 2 budynie truskawkowe z cukrem (w proszku) - 2 łyżki cukru - 1/3 szklanki oleju Spód: - 250g ulubionych ciastek owsianych/ herbatników - 3 łyżki miękkiego masła
spód:
Ciastka rozdrabniamy na drobne okruszki i łączymy z masłem. Wykładamy na spód tortownicy. Następnie wstawiamy do lodówki do momentu zrobienia masy serowej.
masa serowa:
Serki mieszamy z żółtkami, dodajemy budynie i na koniec olej.
Białka ubijamy na sztywną pianę i pod koniec ubijania dodajemy cukier.
Ubite białka delikatnie łączymy z masą serową tak, aby piana nie opadła.
Gotową masę wylewamy na gotowy spód i pieczemy 60 min w 170 stopniach.
Smacznego! Patrycja.
0 komentarze:
Prześlij komentarz