Przerwa na lunch: Muffinki Oreo.

  Poniedziałki mają to do siebie, że czasem nie jest w ten dzień tak łatwo wstać i przestawić się z weekendowego trybu. Wraz z Patrycją mamy dla Was kolejny fajny przepis, tak jako przerwa na lunch w najtrudniejszy dzień tygodnia. Dziś na słodko z motywem, który praktycznie lubią wszyscy. Oreo opanowało świat. Ich smak nadał też nowego wizualnego smaku Jordanom. Do naszej kuchni też Oreo wtargnęły z buta, by dziś móc delektować się nimi w postaci muffinek.

.zulu kuki



Potrzebne składniki na 12 sztuk:

Muffinki:
2 szklanki mąki
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki gorzkiego kakao
tabliczka mlecznej czekolady pokrojonej w drobną kosteczkę
szklanka mleka
pół szklanki oleju
1 jajko

Polewa: 
śmietana 36% 200g
serek naturalny philadelphia 200g
pół szklanki cukru
ciasteczka oreo ok.10


Najpierw przesiewamy mąkę, a potem dodajemy resztę suchych składników. Mokre składniki mieszamy w drugiej misce i dokładamy do suchych.
Gotową masę nakładamy do foremek, ok. 2 łyżki na jedną foremkę.
Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy przez ok. 15 min.


Teraz zabieramy się za polewę :D ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy cukier i na koniec serek. Gotową polewę odkładamy do lodówki na 15 min.

Gdy babeczki już ostygną, nakładamy polewę i ozdabiamy pokruszonym oreo i połową ciastka.

Smacznego! :)

Patrycja.

0 komentarze:

Prześlij komentarz